3 janvier 2012
Toast au fromage frais et aux radis
C'est une recette toute simple mais qui est fait toujours 
son petit effet!
- Canapés / pain de mie coupé en carré
- fromage frais (ici Madame Loïc, mais on peut très bien utiliser du St Môret ou du Carré Frais)
- une botte de radis
1) Faire griller très légérement les canapés afin qu'il ait un peu de tenue et soient croustillants.
2) Etaler uniformément le fromage frais et couper de très fines rondelles de radis.
3) Disposer les rondelles de radis joliment (ici en rosace et en ligne)
Ces petits toasts sont meilleurs lorsqu'ils sont mangés le jour même.
